סרטן

הקרקע
הרגילה בחצרות הבתים היא בדרך כלל דלה, ומעורבת בחול וסיד משאריות הבניה. אנו
זקוקים לאדמה טובה ועשירה, להצלחת הגידולים ואיכותם. לפיכך ההתחלה תהיה הבאת זבל
אורגני, קומפוסט או קבול, ופיזורו בשפע. תוספת אבן בזלת ספוגית - טוף, מוסיפה לחות
לקרקע, וחומרים מזינים לצמח. כמוכן כדאי להוסיף שברי פוספט גולמי מהנגב. ( יש צורך
להזמין). בפינת החצר נקצה מקום לעשיית הקומפוסט. נרכז שם את כל השאריות של החומרים
האורגנים מהחצר ומהמצמח, אפשר להוסיף שכבת אדמה, ולהפוך מידי פעם. לאחר כחודשיים נקבל קומפוסט. בקומפוסט זה נשתמש כמצע
לגידול עשב חיטה, למילוי אדניות, כמצע לשתילים והזרעים בערוגות. אין לגרף את העלים
מתחת לעצי הפרי. להפך יש להוסיף ולהגדיל את כמותם בכדי ליצור חיפוי לקרקע וזבל
אורגני לעצים. החיפוי מאפשר שמירת הרטיבות בקרקע והתרבות השלשולים. השלשולים הם
המעדרים של הטבע, ניזונים משאריות עלים יבשים ודואגים לאוורור הקרקע וזיבולה. שלשולים
בקרקע מצביעים על קרקע טובה. לא נשתמש בזבלים כימיים וריסוסים.