חומצה גלוטמית - L - GLUTAMIC ACID.

מינון רגיל: כמוסה אחת על קיבה ריקה לפני השינה.

פעולתו בגוף: מעורבת בייצור חומצות גרעין, גלוטטיון וחומצות אמינו שונות. חומר מוצא לחומצה אמינו גאמה בוטירית - GABA . עוזרת להרחקת עודפי אמוניה מהגוף.