ישנם יסודות שהגוף זקוק להם בכמויות מזעריות. ידועים
היום כ- 20 יסודות. בחלקם עדיין לא נחקרו, במיוחד אלה הנמצאים בגופנו בכמויות
אפסיות, בגלל הקשיים המרובים במחקר מסוג זה.
יסודות הקורט נמצאים בקרקע. נדירים המקרים שבהם האדמה דלה ביסודות קורט מראשיתה.
המחסור ביסודות קורט הוא מעשה ידי האדם.
מדוע מזון אורגני - ביולוגי?
הצמח סופג מהקרקע את היסודות הנדירים כמו סלניום,
קובלט, כרום, מנגן, מוליבדן, פלואור, צורן, וכו'. יסודות אלה נכנסים להרכב הביו
כימי של הצמח, וכך דרך המזון מגיעים יסודות אלו לגופנו. מכאן אנו רואים כי יש קשר
בין רמת היסודות בגוף האדם, לבין תכולת הקרקע ואכותה. החקלאות המודרנית מנצלת את
הקרקע יתר על המידה, ומדללת אותה מיסודות קורט.
בתמורה לניצול הקרקע, היא מחזירה ומחדירה לקרקע זבלים כימיים וחומרי הדברה,
דבר שפוגע בנו כצרכני המזון. ולעומתה
החקלאות הביולוגית מחזירה לקרקע את מה שנילקח ממנה, ע"י: זבל אורגני, והעשרת הקרקע בבזלת טחונה, פוספט גולמי, אצות ים וכד', אינה
משתמשת בחומרי הדברה. החקלאות הביולוגית אינה פוגעת בקרקע, אלה מעשירה אותה.
ולפיכך מאפשרת לנו לקבל יסודות קורט עם המזון.
מדוע אנו זקוקים ליסודות קורט?
יסודות קורט נמצאים בהרכב הורמונים. לדוגמה: יוד
וסלניום, בהורמונים של בלוטת המגן. כמו כן
באנזימים או זרזים - (קטליזטורים) רבים.
קובלט וניקל : נחוצים לסינתזה של ההמוגלובין.
מה הם זרזים?
הזרז הוא חומר אשר נוכחותו חיונית לתהליכים הביוכימיים, בתום התהליך הוא חוזר
למצבו הראשוני לשימוש חוזר. כמעט שאין בזבוז
של החומר.
חוסר של יסוד אחד או יותר, עלול לפגוע בתהליכים ביוכימיים בגוף ובכך להוות פתח
להתהוות מחלות שונות: מחלות ניווניות וסרטן, מחלות כרוניות, הפרעות שינה, הפרעות
זיכרון ופעילות המוח, מחלות ראומטיות, חולשה, הזדקנות, ניוון שרירים, רגישות
לזיהומים, הפרעות נפשיות, עייפות ועוד.
תגובות אחרונות
לפני 3 שנים 3 שבועות
לפני 3 שנים 5 שבועות
לפני 3 שנים 5 שבועות